Мангалы и казаны

Мангалы и казаны - это два разных типа посуды, которые используются для приготовления пищи на огне.

Мангал - это металлическая емкость с решеткой, на которой можно жарить мясо, рыбу и овощи. Мангалы обычно имеют ножки, чтобы их можно было поставить на землю или на стол.

Казан - это металлический котел с толстыми стенками, который используется для приготовления плова, шурпы и других блюд. Казаны обычно имеют круглое дно и могут быть изготовлены из разных материалов, таких как чугун, алюминий или нержавеющая сталь.

Оба типа посуды используются для приготовления блюд на открытом огне, но имеют разные функции и особенности. Мангалы предназначены для жарки продуктов, а казаны - для тушения и варки.